Restaurante Casa Carlos nace en 2016 como un sueño que durante décadas se fue fraguando entre fogones y comandas en el Barrio Pesquero, cuna del marisco en Santander y su entorno. La experiencia es un grado no solo en el mar, sino que también en el modo de preparar todo lo que nos ofrece.
Un equipo de profesionales de la restauración se pone a su entera disposición para que pueda disfrutar de las mejores paellas y arroces, del más exquisito marisco y de las carnes más selectas de Cantabria para que tu experiencia en Casa Carlos sea recordada. Os damos la bienvenida.
Jefe de Cocina
Rabas
Croquetas
Pudding de Cabracho
Colas de Langostino al ajillo
Gambas Plancha
Anchoas con pimientos
Langostinos
Chipirones
Zamburiñas
SEGUNDO PLATO (a elegir)Chuleta de ternera
Chuletillas
Entrecot de Ternera
Lubina
Rodaballo
Bacalao con Tomate
Merluza Plancha rebozada o salsa verde
Dorada plancha – Sapito al horno
POSTRES CASEROS (café no incluido)
Un Centollo
Un Bogavante
Seis Langostinos
Cuatro Cigalas
Doce Gambas Frescas
4 Zamburiñas
Un Bogavante
Seis Langostinos
Cuatro Cigalas
Doce Gambas Frescas
4 Zamburiñas